De Goudse Waag, la báscula de quesos en Gouda

De Goudse Waag es un edificio histórico de 1668.
Antiguamente los quesos en Gouda se pesaban aquí. Actualmente es el Museo de Artesanía donde se puede aprender todo acerca de la historia del Goudse Waag. También sobre los productos que se pesaron y se comercializaban aquí.

El museo tiene una gran cantidad de información acerca de la artesanía de Gouda. Frecuentemente se hacen demostraciones, como fabricación de queso, velas o la producción de cerámica.

El 31 de octubre 1667 se decidió construir el Waag en Gouda, construido por el famoso arquitecto Pieter Post y se finalizó en 1669.
En 1956 el edificio se sometió a una intensa restauración. Desde el año 1995 se estableció como museo del queso.

Si te apetece un trozo de queso después de la visita, lo puedes hacer en su tienda situada en la planta baja. Allí encontrarás todo lo relacionado con el queso. Así que no dudes en disfrutar de sus quesos especiales y los mejores recuerdos tradicionales de Holanda.

Además el museo, también hay degustaciones.

La sala de degustaciones cuenta con una excelente ubicación en el centro de la ciudad y una vista fabulosa de la plaza del mercado. Ofrecen varias opciones para degustaciones junto con una visita al museo. De Goudse Waag es un lugar inspirador.

Consulta la web oficial para los horarios de apertura y reserva de entradas.